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Makroaufnahme einer Stubenfliege auf einem grünen Grashalm – Symbolbild für hygienische Risiken durch Fliegenbefall in Gastronomie und Lebensmittelbetrieben, bekämpft durch KAWO Services AG in Schaffhausen
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Fliegen

Fliegen gelten als klassische Hygieneschädlinge, die Keime von organischem Abfall auf Lebensmittel und Flächen übertragen. In Innenräumen, Gastronomiebetrieben oder Lagerhallen können sich je nach Umgebung rasch stabile Populationen entwickeln.

Eigenschaften

Fliegen gelten als klassische Hygieneschädlinge. Sie ernähren sich von Abfällen, organischem Material oder Fäkalien und können dabei Krankheitserreger verbreiten. Besonders Stubenfliegen, Fruchtfliegen und Fleischfliegen treten in Innenräumen, Gastronomiebetrieben oder Abfalllagern auf. Die Fortpflanzung erfolgt sehr schnell – eine Fliege kann mehrere hundert Eier auf einmal ablegen.

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Anzeichen von einem Befall

Ein Fliegenbefall äussert sich meist deutlich durch störenden Insektenflug und Sichtkontakt. Besonders in Müllbereichen, Lebensmittelnähe und bei stehender Feuchtigkeit nehmen Populationen schnell zu.

  • Ständige Sichtung von Fliegen im Raum, am Fenster oder Lichtquellen

  • Fliegenlarven (Maden) in Abfällen oder Abflüssen

  • Schmierflecken an Wänden, Lichtschaltern oder Regalen

  • Brutquellen wie verdorbene Lebensmittel oder organische Abfälle

  • Unangenehme Geruchsentwicklung bei starkem Befall

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